Ένα παράθυρο στα άγνωστα μνημεία του Γεωπάρκου Λέσβου αποτελεί η περιοδική έκθεση«Αρχαία λατομεία της Λέσβου» που διοργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου.
Το υλικό της έκθεσης στηρίζεται στην επιστημονική έρευνα της δρος Μυρσίνης Βαρτή-Ματαράγκα και του δρος Διονύση Ματαράγκα, γεωλόγων του ΙΓΜΕ. Στην έκθεση παρουσιάζονται τα αποτελέσματα της έρευνας που πραγματοποίησαν στο πλαίσιο ευρύτερου ερευνητικού προγράμματος με θέμα «Αρχαία λατομεία Αιγαίου: καταγραφή, μελέτη και ανάδειξη» του Ινστιτούτου Γεωλογικών και Μεταλλευτικών Ερευνών, μετά από ειδική άδεια του Υπουργείου Πολιτισμού και με χρηματοδότηση του Υπουργείου Αιγαίου με στόχο την προστασία και την ανάδειξη των κυριοτέρων από αυτά ως επισκέψιμων πολιτιστικών χώρων και τη διάσωση πολύτιμων πληροφοριών για την αρχιτεκτονική, την ιστορία των υλικών, την τεχνολογία κ.ά.
Tα αρχαία Λατομεία της Λέσβου, μνημεία της φύσης και του ανθρώπου, αποτελούν σημαντικά τεκμήρια της αξιοποίησης των φυσικών πόρων της Λέσβου και μπορούν να αξιοποιηθούν ως σημαντικές θέσεις ενδιαφέροντος του Γεωπάρκου Λέσβου.
Στην έκθεση θα παρουσιαστούν τα πιο σημαντικά λατομεία του Γεωπάρκου Λέσβου. Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να ταξιδέψουν στο μακρινό παρελθόν και να γνωρίσουν από κοντά μοναδικά στοιχεία που αφορούν στη δομή και λειτουργία των αρχαίων λατομείων του Γεωπάρκου Λέσβου τα οποία για πρώτη φορά θα παρουσιαστούν στο κοινό. Παράλληλα, θα παρουσιαστούν οι ιδιότητες και η γεωλογική σημασία των υλικών των λατομείων αλλά και οι γεωλογικοί παράγοντες που συντέλεσαν στη δημιουργία τους.