Το παλιό εργοστάσιο μεταξιού «Τζίβρε» στο Σουφλί Έβρου αποκαθίσταται και μετατρέπεται σε Οικομουσείο Προβιομηχανικής και Βιομηχανικής Κληρονομιάς.

Το εργοστάσιο παραγωγής μεταξιού ιδρύθηκε στην πόλη το 1909 από τον εμπορικό οίκο του Μιλάνου «Ceriano Fratelli». Ήταν δυναμικότητας 40 ατμοκίνητων λεκανών. Το 1920 το αγόρασαν οι Εβραίοι έμποροι κουκουλιών Μποχώρ και Ελιέζερ Τζίβρε, και του προσέθεσαν 54 χειροκίνητες λεκάνες. Λειτούργησε μέχρι το 1940 και απασχολούσε περίπου 150 εργάτες.

Κατά τη διάρκεια της γερμανικής κατοχής 1941-44, έκλεισαν όλα τα εργοστάσια μεταξιού στην περιοχή. Μετά τον πόλεμο, η παραγωγή μεταξωτών υφασμάτων μειώθηκε σημαντικά. Το 1963, το μεταξουργείο των αδελφών Τζίβρε έκλεισε οριστικά.

Το έργο, προϋπολογισμού 515.000 ευρώ, εντάχθηκε στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Μακεδονίας-Θράκης και το υπέγραψε ο Περιφερειάρχης Άρης Γιαννακίδης, μετά από αξιολόγηση από την Ενδιάμεση Διαχειριστική Αρχή.